Alhamdulilah aku dah selamat pon membentang proposal final year project....sekarang ni baru nak bersenang lenang sikit..hahaha..bole lah nak berjimba2.....padahal banyak test tunggu...
ok memandangkan lab untuk meat tech dah habis...minggu yang last untuk lab memang enjoy gila.....tak yah buat report....yeahhhhh memang happy.... tapi lab untuk hari tu akan masuk final.....huahuahua...meh kita belajaq untuk membuat restructured meat and sausage......
Mula2 meh kita sediakan bahan2....
 |
| mesin untuk membentuk restructured meat dan sausage... |
Tengok lah betapa semangatnya kitaorang nak buat sausage..semua khusyuk ja...aku tukang makan ja..hahahah....
 |
| sausage in the making |
 |
| proses memadatkan sausage and remove air bubbles.... |
 |
| proses mengikat sausage...guna tali rapia ja bak hang... |
Yeay sausage siap dibentuk....sementara tunggu nak steam sausage...masukkan dalam ice dulu...
 |
| sausage |
Ni lah rupa restructured meat...separuh daging aya dikisar dan separuh lagi di potong sahaja....
 |
| restructured meat siap dihiris |
Yang lebihan daging yang dikisar ceteka kitaorang buat apa.......
 |
| daun nyok... |
Apa???? xdapat teka??? cuba lagiiii...
Tadaaaaaa....otak2 in the making....first time makan otak2 daripada daging ayam....hahaha
 |
| otak2 siap... |
 |
| proses memasak otak2.... |
Dah habis sudah....kiranya hari masuk lab sambil menimba ilmu sambil menimba makanan jugak...hahahaha..
No comments:
Post a Comment